Lära sig röka räkor

Kanske finns det en sak han älskar högre än mig…

stora M alltså och det är rökta räkor.

 

IMG_4454

IMG_4458

IMG_4467

 

Det finns ingen som gör godare rökta räkor än vår granne och nu tänker han flytta… Så han fick helt enkelt trycka in en Röka-Räkor-Kurs hemma hos oss innan flyttlasset drar.

 

IMG_4468

IMG_4471

IMG_4472

IMG_4473

 

aaaaaa
Det måste vara en Weber klotgrill
Det måste finns en hållare för grillocket på sidan
Briketter, inte kol eller kål heller för den delen
Spånet måste ligga i blöt över natt
Tändpåsar, inte tändvätska
ICA’s frysta räkor på påse

Att sedan inte ha Hellmans majonnäs med valfritt antal skedar sambal oelek att doppa de färdiga räkorna i är direkt olagligt.

 

IMG_4462

 

Så goda, så saftiga och så perfekt färska (typ) direkt från grillen! Om det finns en räkhimmel så befann jag mig i den igår kväll.

 

Ikväll ska det snackas italienska igen. Det går så där. Mitt språköra är i det närmaste obefintligt. Men jag försöker. Vi har i läxa att ta fram ord som har gn, eller om det var ng, uttal i sig. Jag har hittat två(!), San Gimignano och Giglio. För det är de två platserna jag har haft så svårt att uttala med detta. Men nu när jag ser på dem här, så inser jag ju att antagligen inget av dessa två innehåller det kursledaren är ute efter… Hm, ja, ja… Jag åker i alla fall till Ludvika och försöker igen…

Boun mercoledí (tror jag man kan säga).

 

Karmisar Becca

Annonser

Publicerat av

Välkommen till en helt vanlig småbarnsmammas liv i en småstad mitt i Sverige, en dröm i Italien och ett hus någonstans bortom verkligheten.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s